【きまぐれクック｜レインボ―ホタテとは？味はおいしい？】
きまぐれクックで今回紹介されているのは
「レンボ―ホタテ」！
レインボーホタテ？と思う方も多いかと思います。
では
・きまぐれクックでレインボーホタテが登場
・レンボ―ホタテとは？
・味はおいしい？
をお伝えします！
きまぐれクックでレインボーホタテが登場
では噂の動画のご紹介！
レンボ―ホタテとは？
では動画の「レインボーホタテ」の正体とは？
・名称：ヒオウギガイ
・ホタテガイと同じイタヤガイ科
・岩礁に足糸で強固に固着しているため、他のイタヤガイ科と違い貝殻の開閉による水流での移動はできない
・主に貝柱が食用とされている
味はおいしい？
ではヒオウギガイは実際おいしいのかについてお伝えします。
伊勢で漁師をしている知り合いが送ってくれた海鮮を中心に、今日はおうちBBQです👍
伊勢エビにセミエビ、アッパ貝（ヒオウギガイ）と盛りだくさん❗
焼いたからか新鮮だからか、濃厚な味にお酒も進んでしまいます😁#BBQ#おうち時間#海鮮#セミエビ#伊勢海老#お腹ペコリン部#コロナ自粛 pic.twitter.com/zBXEkQem9q— 栄助 (@eisuke_cook) May 4, 2020
この貝殻、何か分かりますか？開けるときに割ってしまったので半分近く欠けてますが、これ、天然のヒオウギガイです（多分）
意外なことにヒオウギガイって本来固着性の二枚貝なんですって😲
ぱっと見、岩ガキと全く見分けがつかず、端を割って開けてしまいました😓
お味は大変結構でした☺️ pic.twitter.com/JRpkRiFekF
— ア ジ メ バ お じ さ ん (@aji_meba_ojisan) May 10, 2020
＼豪華すぎるおもてなし／#まじめえひめ ファイル36#愛南町 で、特産のヒオウギガイを養殖されている方と出会いました。
豪華な #ヒオウギガイ、#アコヤガイ…🐚✨
そしてバター醤油✨
だんだんおなかが空いてきました😊寒い冬に、身も心も温かくなる動画です📷#愛媛 #まじめ pic.twitter.com/2ffF0xhk3P
— まじめえひめ【公式】 (@majimeehime) February 21, 2020
「きまぐれクック｜レインボ―ホタテとは？安い理由について」まとめ
以上、「きまぐれクック｜レインボ―ホタテとは？安い理由について」についてお伝えしました。
ヒオウギガイ気になりますねｗ一度食べてみたい所です！
関連情報
→活き長太郎貝【ヒオウギガイ】10枚 特産品 名産品 浜焼き 直送 バーベキュー 贈答 お取り寄せ クラムチャウダー
